Nouveau : de mon assiette à la planète
Alors que de nombreux projets du Cepije Ozanam visent à intégrer et à aider les jeunes à se sentir mieux avec leur famille et leur environnement ou à réussir dans leurs études ou leur recherche d’emploi, il manquait un projet orienté autour de leur santé et de la responsabilité environnementale.
Le constat est que les jeunes mangent très mal. Leurs repas se composent à 80% de fast-food. Les fruits & légumes ne font partie de leur repas que rarement, voire jamais. Le constat est plus que dramatique pour cette tranche d’âge et conduit très fréquemment à du surpoids.
C’est ainsi que le projet EcoSanté est né et qu’il prend forme après une phase de test.
Les objectifs et résultats attendus
L’idée est que les jeunes se rendent compte des bienfaits de connaitre et de varier leur alimentation pour leur bien-être. Les sensibiliser à leur environnement est également recherché pour les ouvrir plus largement aux autres et à notre responsabilité collective. Nous ne voulons pas dissocier ces actions sur la santé des bons gestes pour la planète, car en mangeant des fruits de saison, on fait attention à sa santé et à la planète. Nous allons donc sensibiliser les jeunes sur des actions qui auront un double impact aussi bien sur leur propre santé que sur celle de la planète. (Mieux manger, mieux respirer, mieux bouger etc.).
- Sensibiliser les jeunes et leur apprendre à manger sainement et savoir ce qu’il y a dans leur assiette
- Découvrir les fruits et légumes de saison – Réduire la trace carbone de nos aliments
- Sensibiliser aux bons gestes simples mais utiles pour la planète
Sur la base de ce que nous avons pu constater dans la phase test du projet, nous estimons le nombre de bénéficiaires de cette action à 30 jeunes
Les actions
Nous avons déjà testé le concept avec des ateliers entre janvier et février 2021 qui ont bien fonctionné, c’est pourquoi nous voulons mettre en place ce projet tout au long de l’année.
Concrètement, les actions menées consistent à :
- Découvrir les fruits et légumes / saisons / origine géographique
- Composer ses propres jus
- Quizz pour valider l’acquisition de connaissances
- Débat
- Ateliers cuisine
- Ateliers circulation douce
- Ateliers vidéos
- Bon gestes pour la planète :
- Tri des ordures et des emballages
- Nettoyage des espaces du voisinage ou autre action sur un autre quartier ou ville voire hors de Paris (Plage)
Cette action est aussi menée avec des partenaires de la santé (nutritionniste, etc.).